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Le thé turc…toute une histoire!

La présentation du livre de l’écrivain américaine Katharine Branning «Yes, I Would Love Another Glass of Tea» (Oui, je veux un verre de thé encore) va changer totalement votre point de vue sur le thé turc.

Branning ressemble la Turquie et les turcs à une tasse de thé.

Elle pense que la Turquie et les turcs sont mal connus aux Etats-Unis et c’est pour cette raison qu’elle a écrit ce livre afin de corriger l’avis des Américains.

Le livre de l’auteur célèbre, «Yes, I Would Love Another Glass of Tea», décrivant le thé et la culture de brassage du thé turc a été aussi traduit en turc.

En faisant la comparaison de la Turquie au thé le livre Branning, a gagné un grand intérêt dans les médias internationaux.

Branning, fan de la Turquie compare la façon de boire le thé turc avec celui de l’Angleterre servi à 5 h et celui du Japon préparé avec beaucoup de soin.

En Turquie, la façon est différente, moins complexe et beaucoup plus simple: «tout a fait comme les turcs…

Le son que la cuillère produit par le mélange de sucre ajouté au thé ne peut être entendu nulle part dans le monde» dit-t-elle. Selon Branning, ces sons continus venant de tout part produisent un ensemble de plus belles mélodies harmoniques dans le pays.

Source : http://www.youtube.com/watch?v=bAvYdEzEYoM

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Leyla 29 décembre, 2011 Turquie No Comments >> Mots clés: , , ,

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